材料

夏の食材の中でも、値段も比較的安く、家庭でも栽培できることから人気が高いのが、ゴーヤです。おひたしなどシンプルな調理では少しクセの強いゴーヤですが、薄切りにして油を通し、馴染みの調味料とあえるゴーヤチャンプルーなら、おつまみにもおかずにも、...